Methanol, ke yo rele tou hydroxymethane, bwa alkòl, oswa bwa lespri, se yon konpoze òganik ak pi senp alkòl monoidrik satire, ak fòmil chimik CH3OH/CH4O. Li gen yon pwa molekilè 32.04 ak yon pwen bouyi 64.7 degre. Non "alkòl bwa" ak "espri bwa" soti nan lefèt ke metòd pwodiksyon prensipal li yo te fè ekstraksyon nan vinèg bwa (yon pwodwi nan distilasyon bwa oswa fann).
Methanol modèn pwodui dirèkteman nan monoksid kabòn, gaz kabonik, ak idwojèn nan yon pwosesis endistriyèl ki enplike kataliz. Methanol se limyè, trè temèt, san koulè, ki ka pran dife, e li gen yon odè ki sanble anpil ak etanòl (yon bwason ki gen alkòl). Sepandan, kontrèman ak etanòl, metanol se trè toksik epi li pa apwopriye pou konsomasyon. Li se souvan itilize kòm yon sòlvan, antijèl, gaz, oswa denaturant etanòl, epi li ka itilize tou nan pwodiksyon an nan byodyezèl atravè transesterifikasyon.
